Grands invités

François Josselin

Maître de chai du Château Les Carmes Haut-Brion, Grand Vin de Graves, Pessac-Léognan

Seule propriété au monde à posséder une adresse en plein cœur de Bordeaux, Le Château Les Carmes Haut-Brion est racheté par Patrice Pichet en 2010.
Cet achat prestigieux s’inscrit dans le cadre de la diversification des activités du Groupe Pichet et concrétise sa passion pour le vin.

Depuis, le Château Carmes Haut-Brion dont la direction a été confié à Guillaume Pouthier et le chai à François Josselin en 2020 bénéficie des meilleurs soins, d’une extrême attention et d’investissements importants à la vigne et au chai avec une volonté : offrir au terroir l’attention qu’il mérite et respecter la tradition et l’image de Bordeaux au travers de leurs choix parcellaires, de leurs techniques de vinifications et de leurs choix d’élevage.

 

05/12/2023